조리시간: 30분
분량: 6인분
주재료: 소고기다짐 600g
부재료: (a - 양파 1개, 감자 180g, 마늘 1큰술, 올리브 오일 2큰술, 빵가루 30g + 생크림 3T큰술, 우스타소스 1T,  소금 1/2T, 오레가노 가루 1/4t,   후추 1/4t), (소스 1 - 버터 3큰술, 밀가루 2T), (소스 2 - 양송이 5개), (소스 3 - 케찹 180g, 우스타소스 3T, 물엿 3T, 월계수잎 2장, 물 2c), 장식용 야채조금, 팔마산 치즈 4T, 생파슬리 다짐 2T 수북

● 요리팁
만들어서 냉장시키고 드시기 직전에 구워야 제맛이지요.
소스는 미리 만들어서 넣어 두세요~

● 요약설명
감자와 양파의 씹히는 맛이 예술인 햄버거스테이크는 처음이실 거예요~
또 얼마나 편한데요.
따라해 보세요. 진짜 진짜 맛있어요!

● 만들기
1. 소고기를 준비해 주세요
2. 냄비에 A를 넣고 3분간 익혀주세요
3. 남은 재료와 소고기를 합해서 모양을 만들어서 구워주세요
4. 소스를 만드신 후 근사하게 장식을 하면 완성입니다