조리시간: 30분
분량: 6인분

주재료: (등심스테이크 - 두께 3cm 짜리로 1덩어리 = 300g), 로즈마리 10대
부재료: (300g당 양념 -  종합간장 1/2T, 우스타소스 1/2T, 꿀 1T, 마늘다짐 1/4t, 후추 1/4t), (아스파라거스 10개 기준 - 올리브오일 1/2T, 소금 1/4t)

● 요리팁
집에서 프라이팬에 해서 드셔도 됩니다

● 요약설명
여행가시면 현지의 고기가 저렴하고 질이 좋은 적이 많아요.
양념이 간단하니 가서해도 되고 미리 소스만 만들어 가면 더욱 좋지요.
일류 레스토랑이 이동한 줄 알거에요~
단! 만드실 때 로즈마리를 빼시면 절대 안 됩니다~
너무 구워도 맛이 반으로 줄어드는거... 아시죠?

● 만들기
1. 두툼한 등심을 준비하고 굽기 30분전에 양념을 발라주세요
2. 양념이 없어지면 로즈마리를 꽂고 구워주세요
3. 아스파라거스는 올리브오일에 버무려 구운 후 소금을 뿌리고 툭툭 잘라서
4. 구운 고기위에 얹어서 같이 드세요.