>> 경북 김천 '청암사'

미식가라 자부하는 이들이 어느 때보다 많고 하루에도 새로운 레스토랑이 수없이 문을 엽니다. 하지만 안심하고 먹어도 괜찮을 음식과 식당은 오히려 예전보다 찾기 어려워졌다는 한탄이 여기저기서 들립니다. 그래서 이번 주에는 경북 김천 불령산(佛靈山)에 있는 청암사(靑巖寺)에 다녀왔습니다. 단지 세 치 혀의 쾌락이 아니라 몸과 마음의 만족과 건강을 추구하는 우리네 밥상 전통을 옹골차게 지키고 있다고 여러 분에게 추천 받았기 때문입니다. 청암사에서 맛본 '천상(天上)의 음식'을 D1·3면에서 소개합니다.

종교가 영혼뿐 아니라 육체까지 책임져야 하는 시대가 된 걸까요. 가톨릭교회와 개신교에서 실천하고 있는 바른 먹거리 운동, 그리고 여기에 동참하는 방법은 관련기사에서 알려드립니다.

오전 11시40분 좀 넘겨 청암사에 도착했다. 서울 광화문에서 경북 김천 불령산에 있는 청암사는 멀었다. 봄을 맞아 도로 정비가 한창이었고, 소소한 교통사고까지 겹쳐 새벽의 경부고속도로는 천천히 움직이는 주차장이었다. 약속한 시간보다 늦었다. 청암사 주지 상덕(常德) 스님은 아무 말씀이 없었다. 절에서 점심공양이 오전 11시30분 시작한다는 상식도 없는 기자를 살갑게 맞기는 힘들었을 것이다.

육화료(六和寮) 선덕실(善德室)에 들어갔다. 둥그런 상은 온갖 반찬으로 가득했다. 육화료는 청암사승가대학에서 승려들이 공부하는 곳이다. 육화란 '함께 공정하게 생활하며(신·身), 말로써 화합하며(구·口), 생각으로 화목하며(의·意), 다같이 계율을 지키며(계·戒), 법에 대한 의견을 같이하며(견·見), 유익한 일은 균등하게 나눈다(리·利)'로, '모두 화합한다'는 뜻이라 한다. 청암사승가대학은 비구니 승가대학으로 1987년 설립됐다. 승가대학에서 공부 중인 상우(常佑) 스님과 효담(曉 ) 스님이 반찬을 더 내왔다.

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